2 stora morötter
½ fänkål
2 vitlöksklyftor
1 schalottenlök
1 msk grönsaksbuljong
1,5 dl grädde
1,5 dl mjölk
1 dl vatten
salt och peppar
Skala och skär allt i grova bitar. Koka i vatten i 40 minuter. Häll på mer vatten under koktiden. Häll sedan på resten av ingredienserna. Mixa allt och smaksätt. Passar utmärkt som förrätt.
Kontakta oss
Valla Skattegård, Vadstena
Mobil till Peter: 070 - 342 88 88
E-post: peterivalla@gmail.com
Valla Morötter är ett familjeföretag på Östgötaslätten som drivs av Peter Karlsson och Ewa Ahlstedt. Valla Skattegård är beläget mellan sjöarna Vättern och Tåkern i en mycket vacker och kulturhistorisk del av västra Östergötland.Vi är sjunde generationen som bedriver jordbruket på gården.
Webdesign: Niklas Aerial Media
